我校“爱心菜”在学校师生与灾区群众间搭起连心桥

今年河北遭遇了历史罕见的暴雨洪灾。灾区的灾后重建和民生恢复工作受到了各级党委的高度重视。近日，帮扶单位向洪灾较重的涿州地区采购了大量农副产品，并向我校食堂捐赠大白菜万余斤。

学校经研究决定，从11月24日开始在三个校区同时举办“爱心传递启暖冬”惠赠活动。由学生食堂将这些爱心大白菜烹制成美味的“暖心大锅菜”，以免费供应的形式把这份爱心传递下去。

为确保利用好这批爱心菜，从11月22日开始，相关部门即紧张筹备起来——成本核算、制定标准、采购物资、快检化验等环节一气呵成。学校后勤质量管理部特别对食品安全强化监督，确保饭菜质量和食品安全不出任何问题。为了让烩菜更美味，除万余斤大白菜外，我校后勤部门还投入猪肉3420斤、鸡肉和牛肉380斤、干粉条400斤、豆腐1500斤和一次性餐盒三万个。

24日清晨，三个校区的学生食堂全面投入菜肴制作；11点30分，“爱心菜”准时面向师生发放。吃着香喷喷的爱心菜，同学们高兴地说，既能享受美食，又能向灾区群众献爱心，这个活动真好。给我们的学校点赞，给食堂辛苦付出的师傅们点赞……

浓香“爱心菜”，温暖师生心

（后勤服务中心 供稿）